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標題:
脫脂奶燉雞湯
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作者:
malisa1102
時間:
2009-4-30 05:48 PM
標題:
脫脂奶燉雞湯
材料及份量:
雞 半隻
脫脂奶 4杯
紅棗 4粒
薑 2片
製法:
1. 雞洗淨,去皮、去脂肪和內臟,瀝乾水備用。
2. 雞放入滾水略煮約5分鐘,取出切成大件。
3. 紅棗洗淨去核。
4. 薑去皮洗淨,切片。
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內,注入脫脂奶,蓋上盅蓋隔水燉約2小時,即成。
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